31 dic. 2015

Casitas de Jenjibre

Todos los años por estas fechas me gusta hacer un taller de casitas de jenjibre. En Pinterest hay algunas que son impresionantes. Aquí teneis algunas de ellas.


A nosotros, cada año nos salen mejor, porque muchas de las asistentes repiten y es que ya mismo son ellas profes de este entretenido taller.

Para hacer las casitas no hacemos las galletas  con forma de casita sino que utilizamos galletas rectangulares compradas, esto lo hago así porque sino el taller sería interminable y de esta forma sólo nos tenemos que dedicar a montar la casita y decorarla.

Utilizamos las galletas rectangulares de Mercadona y las cortamos de la siguiente forma:


Una vez que tenemos todas las partes las pegamos con caramelo. Para hacer el caramelo sólo hay que calentar en un cazo azúcar con unas gotitas de agua. no remover y vigilar, en cuanto se derrita y se dore... se retira del fuego.

Con el caramelo hay que tener mucho cuidado porque quema uan barbaridad y se seca muy rápido.
Una vez hemos pegado la casita  empezamos la decoración y para esto la imaginación no tiene límites.
Aquí os dejo las casitas que hemos hecho estas navidades en el taller.





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